Riso rosso – un dono prezioso della natura per un sano livello di colesterolo
Il riso rosso fermentato (“riso a muffa rossa”) è diffuso, soprattutto in Cina. Per fare questo, il riso viene mescolato con il fungo Monascus purpureus, che gli conferisce il suo caratteristico colore rosso intenso. Oltre alla sua funzione di alimento, fa anche parte dell’assistenza sanitaria tradizionale cinese.
Come confermato dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare EFSA, l’ingrediente monacolina K nel lievito di riso rosso aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue. Questo effetto positivo si verifica già con un’assunzione giornaliera regolare di 10 mg di monacolina K (corrispondenti a 1 capsula).
Ogni capsula vegetale contiene 250 mg di estratto di Monascus purpurea 15:1* con 10 mg di monacolina K in combinazione con 248 mg di polvere di carciofo e 200 µg di acido folico, che sinergicamente supportano la monacolina K.
La materia prima per la produzione dell’involucro della capsula è ottenuta da cellulosa vegetale ed è priva di gelatina.
*250 mg di estratto di Monascus purpurea corrispondono a 3.750 mg di polvere di riso a fermentazione rossa
Dosaggio consigliato : Assumere 1 capsula al giorno con un pasto e una quantità sufficiente di liquidi.
La quantità di consumo consigliata non deve essere superata.